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85度C

  • 投資金額
    20-50
  • 所屬行業
  • 成立時間
    2004-01-01
  • 門店總數
    350家
  • 加盟區域
    全國
  • 適合人群
    自由創業,畢業生創業
  • 經營范圍
    面包蛋糕店
  • 項目關注
    304
  • 項目收藏
    9624
  • 項目點評
    0
公司信息

美食達人股份有限公司

  • 企業性質 股份有限公司
  • 注冊資金600萬元
  • 地址臺中市南屯區工業二三路35號
  • 備案企業
  • 企業認證
  • 投資保障
品牌名稱 85度C 投資金額 20-50萬
成立日期 2004-01-01 門店總數 350家
經營范圍 面包蛋糕店 適合人群 自由創業,畢業生創業
加盟區域 全國 是否有區域授權 0
總部 合同期限
培訓期限 特許使用費
營業條件要求 保證金
加盟費 0萬  

85度C加盟詳情

  85度C,是一家臺灣時尚餐飲公司,主要經營咖啡和甜點。取名來自「咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思」,以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。
  85度C名字的由來——85度C這好記又特別的名字, 取名來自「咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思」,因為根據咖啡專家資料,100°C熱水經過咖啡機內部 的管線后,就如同離開瓦斯爐的熱水一樣,溫度會自然稍降,沖煮咖啡的溫度大約在90到96°C之間,而最適合喝咖啡的溫度應是85°C左右,在此溫度下可讓您品嘗到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質質量、最美味、超值的精神,也期待消費者到85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。
  臺灣咖啡面包糕點店85度C成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格,普及世界各角落,用高級的原料與技術,呈現出精美、平價的商品,讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的感受。2004年創立85度C,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店,85度C是其招牌。現在,85度C從零開始做到臺灣地區340多家門店,全年營業收入逾15億元人民幣的連鎖企業,超越了在臺灣地區有200多家門店的星巴克。85度C現在已經開店國家和地區有中國臺灣地區,北京、上海、天津,馬鞍山,合肥,蕪湖,杭州,泉州,福州,廈門,南京,滁州,南通,蘇州,鎮江,揚州,常州,寧波,無錫,徐州,靖江,義烏,深圳,成都,揚州,濟南,鄭州,美國,澳洲。
  1.店鋪別 項目別:咖啡、茶飲、蛋糕小型復合店
  2.營業型態:售咖啡、茶飲、蛋糕等特色點心及飲品、并提供外送服務
  3.店鋪面積:約25坪以上
  4.創業資金:加盟金 25萬元,設備、裝潢、水電、招牌、五金等費用 約250 ~ 300 萬元,保證金 本票50萬元。
  5.利潤評估:平均毛利率 飲料約65%,蛋糕約35%;投資回收期 8~10 個月。
  6.契約期限:2年
  7.教育訓練:加盟總部提供店鋪約7天之專業訓練課程(含操作實習),課程內容如下:
  ● 開店及打烊作業。
  ● 吧臺作業。
  ● 原物料控管及品質控制。
  ● 蛋糕裝飾技巧--7天。
  ● 經營成本控制。
  ● 顧客關系及促銷管理。
  ● 表單及數字管理。
  ● 機器設備維護。
  8.員工培訓:7天【公司課程及直營店鋪現場操作教育訓練】
  9.開幕人員進駐輔導:5天(輔導人員之食、宿統由加盟主負擔)

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85度C加盟優勢

1、低調塑造咖啡市場格局。

星巴克是將傳統的意大利貴族咖啡館進一步時尚化,平民化,那么85度C在星巴克基礎上進一步將咖啡和西點生活方式更加普及化和生活化,從優雅的中產階層享受的休閑方式向整個社會延伸,讓很多不喝咖啡,不太愛吃西點蛋糕的人士也納入消費群行列。

2、打高立中,讓主流消費群趨之若鶩。

低調簡潔的店面形象,感覺品味和檔次都最高,滿足了消費者心理的“面子需求”,在這里買東西是明智的選擇,而且不會被人說成為便宜貨。

3、更受市場歡迎的產品線。

20多種飲料和咖啡,60多種蛋糕,88種面包,由5400平方米中央廚房提供的琳瑯滿目的產品,遠遠超過一般的西餅面包屋,凱撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、藍莓乳酪、抹茶紅豆等品種十分受到消費者的歡迎。

4、高人一等開店策略。

在進入中國大陸市場之前,85度C開店團隊在上海等地調查了2年時間,而后在一年時間里開出了上百家專賣店,這樣的速度是驚人的。之所以能在短期內開出這么多的店鋪,就是與物業擁有者談判,以合作入股的方式降低租金,甚至免除租金,加大了開店的速度。

5、五星級美食享受。

為了體現品牌的高價值和低調,明顯區別于星巴克,85度C選擇五星級飯店的點心烘培師作為主廚,由于這樣的人才非常稀缺,而且不易離開原有高級飯店的工作,為此給予主廚股份以及更高薪水的承若,85度C總經理為了請到一位五星級酒店的主廚,花了三年的時間,每天電話問寒問暖,終于感動了他,這位廚藝大師淚流滿面8分鐘,笑而不語低調的加盟85,消費者可以花很實惠的價格,吃到以往只有在高級飯店才能吃到的糕點,以及選自危地馬拉咖啡豆的咖啡,無疑獲得了極大享受和滿足,品嘗五星級大廚的美味,也成為最好的噱頭和廣告,帶來了良好的口碑效應,帶動更多的人群涌進85度C。

6、消費經濟實惠無負擔。

注重食材的挑選,堅持選擇最好的,價錢方面,比較平民。

7、最合乎大眾口味的茶飲。

茶飲方面,以梅子綠為例,采用最具本土特色的南投梅子,經過腌制而成,絕對合乎大眾口味。

8、合乎市場主流經營趨勢。

滿足消費者需求,兼顧美味以及健康的趨勢。

9、最具特色的經營模式。

二十四小時經營模式,更可滿足消費者各類的需求。


85度C加盟流程

  1.首次洽談,溝通加盟觀念。
  2.商圈評估,立地商圈調查評估,商圈經營保障。
  3.簽訂契約,了解加盟規章,簽訂契約。
  4.教育訓練,派人至總部接受教育訓練,know how轉移。
  5.店面實習,直營店店面實習。
  6.設備發包,設平方數大小設計店面,召開工程協調會。
  7.開店準備,定制機械設備,工程進度監督。
  8.專員輔導,輔導員到店實際教學,開始試賣。
  9.開始營運。

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